這一次,獨辟蹊徑,在中山穿街串巷,尋找地道美食,品嘗當(dāng)?shù)厝顺3缘哪切┬∈场?/p>
在中山博物館,了解中山的前世今生。走一走孫文西路,從騎樓走過,感受歷史的流淌,看多彩外墻獨有特色。
在中山的香山書房感受文化氣息,住進(jìn)輕奢法式風(fēng)的中山保利艾美酒店,這兩天的行程如此豐富,收獲頗多,讓我不禁喜歡上這個小城。
Day 1
南區(qū)早茶(喜宴)-紫馬嶺公園-香山書房-中山夜市
住宿-中山保利艾美酒店
Day 2
岐山公園-浩輝飲食-孫文西路-中山博物館-釗釗美食-眾生堂
Day 1
中山特色早茶-喜宴
這家店環(huán)境很好,正如其店名一樣,經(jīng)常會承辦婚禮。餐廳裝修很精美,走入其中,像置身于結(jié)婚等大型宴會,儀式感滿滿。當(dāng)?shù)夭簧偃藖磉@里慶祝生日、紀(jì)念日等重要的節(jié)日。餐廳很寬敞干凈,有大廳和包間,大廳的座位間距離保持的剛剛好,沒有離得很近,不會讓人覺得特別的吵。
他家的早茶品類非常豐富,價格也沒有特別貴,我們點了滿滿一大桌。菜品上來的速度也很快,每一道都很精致有特色,我和小伙伴們迫不及待品嘗了起來。
紅米脆蝦腸,早茶屆的顏值擔(dān)當(dāng),軟軟糯糯的紅色粉皮下,包裹著脆殼和蝦仁,口感又脆又q彈,蘸在他家的醬油、芝麻醬和甜醬,味道豐富又飽滿。
他家的面點有古法馬拉糕、明爐焗餐包等面點,蛋撻色澤誘人,蛋撻散發(fā)著蛋香、奶香味,吃起來甜而不膩。麻團(tuán)被擺放在綠色的小碟中,擺拍增加了一絲趣味性。大良炸牛奶的外表很酥脆,內(nèi)里非常軟嫩。
蛋撻,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,橢圓形的蛋撻是小時候的味道。
夾起一個灌湯小籠包,輕輕咬一小口,一口爆汁,湯汁吸入口中后,頓時讓人感到回味無窮。
另一道一定要嘗試的早茶當(dāng)然就是它家的蟹籽燒麥皇啦,它也是是早茶中人氣最火的小吃之一,云吞皮包裹著豬肉餡,最上面撒上蟹子,口感爽滑飽滿,味鮮多汁。
肉食我們點了醬皇蒸鳳爪、黑椒蒸豬肚,這兩道菜的精髓都是他們的醬汁,都是經(jīng)典的早茶肉菜,香軟甜糯,醬香濃郁,鮮香美味。鳳爪燉得脫骨爛,金錢肚口感筋道,這兩道肉食都讓我們贊不絕口。
他家的粥品同樣不能錯過,我們點了他家的狀元及第粥,用料豐富,味道咸香,順滑黏稠,不會讓人覺得很膩。
想判斷一家茶樓是否正宗,點下它們家的蝦餃嘗下味道就知道了。蝦餃簡直是早茶的必點單品,我們點了它家的招牌——婚暖禮宴蝦皇餃,外皮晶瑩,皮薄餡大,像水晶一樣,入口咸甜,味道非常鮮美。不愧是老字號店鋪,光是吃蝦餃就可以感到非常正宗美味!他家也有四色蝦皇餃,色澤誘人,不同顏色會有不同味道。
榴蓮包的外形像個小刺猬,香濃可口,輕輕咀嚼,滿滿的榴蓮味便蔓延在口中。
來喜宴吃飯滿足了我對廣式茶點的所有想象,每道菜品都非常地精致有特色,對于一個廣式早茶愛好者,這家店對我來說幾乎沒有踩雷的餐品。如果大家要來中山旅游,我一定會推薦這家早茶店。
吃過早茶,我們來到了紫馬嶺公園,感受中山人的日常休閑。
在紫馬嶺公園,有大片大片的綠坪草地,可以看到很多人坐在草坪上露營野餐、一起談天說笑,真的非常的愜意和享受。還可以看到三三兩兩的家長,帶著孩子在旁邊的草地奔跑嬉笑。公園給人的感覺就是非常有生機(jī)和活力,讓人心情也不自覺變得更好。
這片區(qū)域空曠而又干凈,我們在一旁露營,準(zhǔn)備了一些食品和飲料,感覺到自在而享受。書店旁邊還有一片湖,這里可以租船劃船,也是讓人非常令人享受。湖中央還有一個非常大的鴨鴨裝飾,看上去可愛極了。
在公園中,香山書房顯得非常特別又不突兀。在一大片綠地中,香山書院這座白色的建筑顯得有非常生機(jī),這座建筑精致得簡直就像藝術(shù)品一樣,二層的綠化設(shè)計也非常的有藝術(shù)感,建筑整體顏色是白色,穿著簡單、干凈的衣服走在里面,隨手一拍都是大片。
白色建筑,顯得特別有藝術(shù)感,有很多在這里拍照打卡的小姐姐。
走進(jìn)書店,四面是玻璃墻,通透又干凈,桌面是木質(zhì)風(fēng)格很有味道,位置也比較寬敞。感受到了這家書店的格調(diào)和魅力。書店內(nèi)有很多非常有特色的裝飾品,比如說白色正在讀書的小人擺件,還有一個蹲在讀著書的小人雕塑也看著非常有意思,仿佛都在提醒你要好好讀書。
在這里也有兩家餐廳,很有品味,看完書饑腸轆轆可以在這里用餐哦。
在紫馬嶺公園里有紫馬嶺動物園,需要另外收費(fèi),是個親子游玩的好去處。
之后,我們來到了中山這邊非常有特色的小吃街,位于博覽中心,但是最近暫時沒有了。
小吃攤位上的美食讓人應(yīng)接不暇。環(huán)境很好,也十分干凈,攤位間有足夠多的空間讓行人走動,整體安排地很合理。在這里有非常多的小吃,比如烤苕皮、炒年糕、拇指生煎包、香辣雞爪等,這里的座位有露營的餐桌和小凳子,可以坐著吃,不用邊走邊吃的。
壘起來跟城堡一樣的臭豆腐,讓人看的垂涎欲滴
小伙伴強(qiáng)烈推薦的蠔烙,雞蛋裹著生蠔,真是鮮嫩地不得了。怪不得小伙伴念念不忘。
熱門的竹筒茶飲也有,漂亮的小姑娘在給大家做著甜甜的飲料。
羊肉串兒在烤肉架上吱吱作響,手打的檸檬茶在杯中嘩嘩搖晃,還有烤到滑嫩、醬汁咕嘟嘟冒泡的生蠔,還有非常有特色的竹筒茶,皮卡丘、兔子、小熊等造型冰淇凌,真的是非常羨慕中山人的夜生活了。
我們坐在小吃街里的露營座位,吹著傍晚的小風(fēng),手里拿著小串,喝著飲品,在聊天感到愜意而舒適。
晚上我們一行人入住了中山保利艾美酒店,這是非常有格調(diào)的輕奢酒店,酒店的外觀就很高級,門口的雕塑也非常有設(shè)計感。酒店位于市中心,附近有保利廣場、萬民匯兩大商場,房間可以俯瞰眾山濕地公園。
黑金色的主色調(diào),低調(diào)又高級。
酒店里無處不體現(xiàn)著中山的元素。
大堂前臺的背景墻,是中山市花——菊花,被拆解重組后的菊花,更具有藝術(shù)感。
隨處可以見中山香山,以“山”為元素設(shè)計的造型。豐富的藝術(shù)家的作品將這家酒店襯托地十分摩登現(xiàn)代。
進(jìn)入大廳的時候,就能足夠的感覺到,這家酒店非常有品位。大廳的設(shè)計都很巧妙,墻上的立體設(shè)計也非常獨特、很有藝術(shù)感,酒店的裝修整體偏時尚現(xiàn)代,偏法式的風(fēng)格,呈現(xiàn)了一種非常高級的感覺。整體的色調(diào)也是偏暗色調(diào),讓人感覺非常喜歡低調(diào)、沉穩(wěn)不失高級感,讓人感覺高級又舒適,隨手一拍都是大片。
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房間很大,裝修也非常的高級、有品位,暖黃色的壁燈烘托出整個房間的神秘感和慵懶感。
干濕分離的洗手間,還有獨立浴缸,入住體驗非常棒
自助餐廳是非常火的網(wǎng)紅打卡點,一進(jìn)入就看到粉紅色埃菲爾鐵塔,真是是非常法式了。
樂美中餐廳的出品很優(yōu)秀,老饕們?nèi)绻麃淼竭@兒,一定得嘗一嘗新鮮食材在大廚們精湛廚藝的烹飪下的美味。
每天的餐品都有所不同,廚師會根據(jù)當(dāng)季的情況,精選一些上好的菜品。晚宴的每一道菜都非常精致的擺盤,菜品也各具特色,讓人感慨不愧是當(dāng)?shù)赜忻男羌壘频辍?/p>
在中山的美好的一天就在艾美酒店畫上了句號,一夜好眠之后,我們繼續(xù)探索中山。
Day 2
早晨起床,我們便來到一家叫做浩輝飲食的粵式小店,是一個已經(jīng)開了七十多年的餐廳。它開在居民樓中,是非常特色的小館了,而它家最出名的就是浩輝肉丸粥了。這個粥是中山的特色餐品,來中山一定不能錯過。
還不到飯點,就已經(jīng)有不少人在排隊等位了。
招牌的肉丸粥和腸粉,價格也不高,多得是在這里用餐的當(dāng)?shù)厝恕?/strong>
來中山怎么能不來孫文西路,這是當(dāng)?shù)刈畛雒奈幕虡I(yè)步行街,顏值非常高,被稱為“小香港”和“小澳門”。這條街之前叫做迎恩街,孫中山先生逝世后,為紀(jì)念孫中山先生這條街被改名為孫文路。
這條老街位于市中心,可以說處于最繁華的地段。這條街好像匯聚著整個城市的歷史,承載著一代又一代中山人的過往和美好時光,也展現(xiàn)著中山的近代商業(yè)文明。這里有很多中西合璧的建筑風(fēng)格,如嶺南僑鄉(xiāng)建筑、南洋建筑。建筑看上去歷史悠久,都非常有年代感。走在街中,讓人仿佛穿梭在20、30年代的中山街頭,十分復(fù)古、具有獨特的歷史文化特色。這里有仿照當(dāng)年碼頭的特色建筑、有人力車夫雕像,還有一切趣味的年代感雕塑。這里很適合穿旗袍在這里拍攝一些民國風(fēng)格的照片,一定非常有味道。
粉紅色的建筑是香山文化商業(yè)博物館,建筑顏色很有少女感,在其他白色的建筑中顯得特別而又不突兀,有不少小姐姐在這邊打卡拍照。博物館主要介紹了香山商業(yè)、香山百貨的發(fā)展歷史。
這條街同時也具備了現(xiàn)代人文的色彩,步行街里面有一些具有特色的南洋風(fēng)情咖啡館以及港式茶餐廳。這條街還會經(jīng)常會開一些特色文化活動,讓游客們一起體驗中山文化。
走在街道,感受著撲面而來的人文氣息和歷史感,看著行人人來人往,仿佛在和整個城市對話。
逛完孫文西路步行街,我們來到了中山市博物館。來一個城市一定要來看它的博物館,這是承載了一個城市核心文化和獨特故事的地方。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過來,可以看到中山博物館的裝修風(fēng)格十分簡約大氣,博物館周圍也有很多獨特的景致,園林式布局讓建筑和園藝設(shè)計相得益彰。博物館旁邊有一棵非常大的古樹,和建筑融合得非常和諧自然,有種歷史的厚重感和現(xiàn)代文化氣息相結(jié)合的獨特魅力。
進(jìn)入博物館,映入眼簾的就是最新展覽——“風(fēng)起伶仃洋——中山歷史陳列”展,展廳面積非常大,設(shè)計也十分雅致,陳列的文物近千件,一一向游客展現(xiàn)著中山歷史脈絡(luò)和香山文化的發(fā)展。展廳的呈現(xiàn)形式也非常豐富,還有不少多媒體展示,在空間結(jié)構(gòu)、燈光造型等都非常講究,具有沉浸式體驗感。展廳里存放了不少的歷史文物,都保存得十分完好,每一個文物仿佛都在訴說一個故事。展覽中有不少明清時期的蘊(yùn)含中國文化的家具、銀器等商品,后續(xù)深深影響了歐洲的藝術(shù)等諸多領(lǐng)域。
另一個展覽是“滄海之闊——中山華僑歷史陳列”。這個展廳重點圍繞“人民是歷史的創(chuàng)造者”的中心,展現(xiàn)著香山人在面對艱苦的環(huán)境和挑戰(zhàn)時的堅韌和勇敢,大膽進(jìn)行歷史創(chuàng)造的歷史過程。中山對于對外貿(mào)易、絲綢之路也有著非常重要的意義,僑居四海的中山人,對于中外文明交流有非常重要的貢獻(xiàn)。
在這里,我們仿佛進(jìn)行了一場時空穿梭,全面了解到了中山的歷史發(fā)展、香山文化、獨特的藝術(shù)和中山人民精神。這讓我對這個城市有了更深刻的理解和喜愛。
博物館中還有非常多的民國風(fēng)情打卡點,如黃包車,老式公交車,還有一些民國特色的小物件,很適合女生穿著旗袍拍照。
需要注意的是,中山博物館需要提前在公眾號預(yù)約,周一的時候會閉館,如果想來看展的朋友千萬不要跑空啦。
而且在這里,還參觀了中山收音機(jī)博物館。第一次見到有專門收藏收音機(jī)的博物館,我在這里見到了各式各樣,各個年代的收音機(jī)。
收音機(jī)的外形變化,也見證了時代的變化。
在中山區(qū)有這樣一個商業(yè)區(qū),讓人感覺瞬移到美國,感受著獨特的公路文化,不少網(wǎng)紅都在此打卡。
這片中山區(qū)開發(fā)的獨特的文創(chuàng)街區(qū)“66號公路”,就在萬民匯這邊,很適合拍照、閑逛和休息。這里場景非常豐富,每一個街區(qū)的風(fēng)格都十分特別。這里有仿真的棕櫚樹、粉色、紅色的復(fù)古老爺車車型,還有紅色電話亭。這個街區(qū)的每一處裝修都非常的精致,和美國66公路不同,這片街區(qū)多了一絲小清新的感覺和城市韻味,布局非常的用心,沒有完全復(fù)刻美國66公路,輕輕松松就可以拍出文藝風(fēng)、復(fù)古風(fēng)的照片。
在這里能沉浸式的感受到公路的文化非常的有異國風(fēng)情,這里的色彩也十分豐富,有大量的撞色設(shè)計。在這里,簡直是好吃又好玩,很多美食店都在裝修風(fēng)格風(fēng)格都偏朋克風(fēng)的集裝箱里,主要是吃和飲品多,有很多咖啡小館和奶茶店等等,相對來說可能一些特色的美食店偏少。
這里的打卡機(jī)位很多,無論是白天和晚上都非常適合拍照。但是聽說晚上拍照更加出片,因為這片區(qū)會亮起霓虹燈,氛圍感滿滿。
在逢源商業(yè)街,我們來到了一家特色的小吃面店。聽別人提到了很多次,今天終于來了一次。位置好找,就商業(yè)街的拐角處,店鋪沒有很大。
腐竹安全蛋糖水是它家的必點糖水,滑溜冰甜,甜度剛剛好。還有紅豆冰,冰冰涼涼的,很適合解膩。
店外還有一顆從居民樓長出來的樹,開滿了鮮花,沒想到在這里能遇到這么美的一處風(fēng)景。
在中山的街頭閑逛,感受著一份愜意和舒適。在街邊看到一處非常文藝、有設(shè)計感的咖啡店,我們便走了進(jìn)去。這是一家由舊樓改造的咖啡店,裝修風(fēng)格可以看出老式中山文化和現(xiàn)代潮流碰撞,有非常多的特色文創(chuàng)產(chǎn)品。在露臺位置望向窗外,中山老城各式建筑盡收眼底,這個位置也非常適合拍攝老區(qū)的建筑風(fēng)景。它家的飲品在20元左右,也有一些面包和甜點,如芋泥包、牛角包可以選擇。比較推薦話梅氣泡美式和生椰拿鐵。
在這樣一個鬧中取靜的位置,坐在處露臺喝著咖啡,可以感受到愜意和享受。
最后一站,我們來到了眾生堂,是中山當(dāng)?shù)胤浅S忻囊患依献痔柌蛷d,主營小吃、炸物、湯粉類、糖水等,人均在30元左右。
他家的招牌餓咖喱雞翼是必點的,每天都會有很多的人專程排隊來買,是采用咖喱腌制,外面包裹一層生粉,炸到外酥里嫩。口感咸香濃郁,有一點點微微的辣,只吃一口就讓人愛上。因為雞翅是分批做,放在玻璃窗里售賣,如果想吃到最好的口感,比較建議早上或者中午過來。
此外,店里還有招牌咖喱魚蛋,龜苓膏,都是廣式景點糖水,非常適合來吃下午茶。
中山探索之旅,豐富而有趣,美食眾多,人文深厚,是值得二次,甚至多次來打卡游玩的地方。
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