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福州上下杭旅游攻略 從寬窄巷子 看“福州”的上下杭

成都寬窄巷子和福州上下杭,同屬城市歷史街區(qū),同樣位于市中心,同一設(shè)計團(tuán)隊;海都記者奔赴成都,探訪“成都”的寬窄巷子

N海都特派成都記者陳贄超 李熙慧 文/圖

海都訊 雙杭城是目前福州的舊城改造項目福州上下杭旅游攻略,如何讓城市的新陳代謝與歷史街區(qū)的改造更新之間相互平衡、達(dá)到共贏,成都的寬窄巷子不失為一個成功的范例。

融信雙杭城 轉(zhuǎn)

寬窄巷子與雙杭城,同樣是省會城市里的歷史街區(qū),同樣位于市中心,又是同一家設(shè)計團(tuán)隊。如今的寬窄巷子儼然成了成都的一張名片,來成都的外地游客,幾乎都要到這里走走看看,才算是來過成都。“修舊如舊、保護(hù)為主”,“原址原貌、落架重修”,寬窄巷子匯聚了街面民俗生活體驗、高檔餐飲、娛樂休閑、特色策展等業(yè)態(tài),成為“成都城市懷舊旅游的人文游憩中心”。而上下杭,又能向?qū)捳镒訉W(xué)些什么呢?

近日,海都記者奔赴成都,深入走訪了成都老城改造重點(diǎn)項目——寬窄巷子。在體驗老城的蛻變過程中,借鑒舊城改造和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。

走訪 小吃、民居、掏耳朵“成都”的寬窄巷

雖不是旅游旺季,但來成都參觀游玩的游客仍然不少。走在石板路面上福州上下杭旅游攻略,沿街的建筑古樸考究福州上下杭旅游攻略,狹窄的路面上保留著高大的樹木,沿街的墻面上又種植大片翠竹。蜀地漢風(fēng),別有一番味道。寬窄巷子里有很多成都的地道小吃:三大炮、麻辣兔頭、擔(dān)擔(dān)面……挑逗著每一位往來游客的味蕾。

剛到巷子里,記者就看到不少穿著紅色唐裝的手藝人,他們每個人身旁都擺著躺椅,招呼著往來的游客。經(jīng)打聽,才知道這就是成都街頭有名的手藝活“掏耳朵”。

掏耳雅稱“采耳”,是中國古代一項傳統(tǒng)的手工技藝,記者在師傅的招呼下,也上前體驗了一番。躺在竹椅上,師傅調(diào)整好記者頭的方向,隨后將不同的工具伸進(jìn)耳洞,小鏟子、小勺子、毛刷輪流在耳朵內(nèi)清理。到了后一道神奇的工序,一根小鐵棍伸進(jìn)耳道,師傅用大音叉在椅子上“當(dāng)——”地敲了一下,借著金屬震顫“嗡嗡”作響,瞬時神清氣爽。師傅的手很穩(wěn),處理得非常小心。每次工具拿出后,師傅都會噴上酒精消毒。

師傅非常自豪地向記者介紹:“我這門手藝可是家里三代祖?zhèn)魇炙嚒!比缃駥捳镒永镉泻脦孜惶投鷰煾担麄冞€統(tǒng)一加入“成都寬窄巷子采耳協(xié)會”,保證這門傳統(tǒng)手藝的延續(xù)。

寬窄巷子還有一個很有趣的設(shè)計。巷口的文化墻上嵌入了當(dāng)年人力三輪車、家具布置的場景,游客可以在其中合影、互動。現(xiàn)代創(chuàng)意與傳統(tǒng)文化相互碰撞,展現(xiàn)了寬窄巷子的“成都”元素。

因地制宜 保留上下杭的“福州”元素

寬窄巷子是北方胡同文化融入成都文化的孤本,康熙年間,這里是八旗兵丁的兵營,因為軍級限制,房高不能超過3米,一個兵士就住一個院子。到民國時期,經(jīng)過新思潮的影響,房子增高改建,原來統(tǒng)一的軍營發(fā)生了變化,有的成了小洋樓。所以在寬窄巷子里,既有四合院式建筑、滿族的兵營,也有川西民居、中西合璧的建筑。

在寬巷子口,記者和一位六旬上下的阿姨攀談。阿姨原來是寬窄巷子的住戶,她告訴記者,改造前大部分房子都非常破,水電、煤氣都很不方便,居民生活艱辛。一個院子里住著十幾戶人家,外來人口也很多,沒什么歷史感了,好多人都希望搬出去改善居住條件。

成都寬窄巷子的設(shè)計團(tuán)隊清華同衡,同時也是福州雙杭城的設(shè)計團(tuán)隊之一。設(shè)計師們在走訪福州太平汀洲、蒼霞片區(qū)時,也有同樣的感受。

融信集團(tuán)設(shè)計研發(fā)中心葉靈說,同樣都是有歷史的街區(qū),但大雜院似的環(huán)境,讓人們漸漸失去原有的東西。在這次上下杭改造中,他們也將特別注重將建筑進(jìn)行分類,有的拆除,有的完全保留,有的部分保留,科學(xué)地對待每一棟房子,保留了當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

借鑒 追求精致內(nèi)涵的商業(yè)定位

福州也適用

記者注意到,寬窄巷子里的店面,雖然大小、檔次不同,但每一間都有自己的格調(diào)和品位。有民俗攤子,有文藝清新的咖啡館和酒吧,也有只接受預(yù)訂的高檔餐廳。

成都市寬窄巷子工程總策劃師楊健鷹道出了寬窄巷子的生意經(jīng):寬窄巷是沉淀城市精神的地方,這里不管是小吃還是民俗,要有精致的內(nèi)涵,希望來到寬窄巷的人心靈能獲得平靜。多年來,寬窄巷子舉辦了各類音樂會、世界奢侈品牌巡游展覽,并向國內(nèi)外廣泛進(jìn)行寬窄巷子的推介、宣傳。

融信集團(tuán)設(shè)計研發(fā)中心葉靈說,成都寬窄巷子的做法,福州也適用。福州的雙杭城,可以在保護(hù)老福州原真建筑風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,借鑒市場運(yùn)作的全新模式,通過招商引資、資產(chǎn)經(jīng)營,形成一個匯聚街面民俗生活體驗、公益博覽、特色策展、高檔餐飲、宅院酒店、金融服務(wù)等業(yè)態(tài)的“院落式情景消費(fèi)街區(qū)”。

市中心的老街區(qū) 未來商業(yè)價值飆升

據(jù)悉,寬窄巷子在改造之后,在原來的老街區(qū)交通規(guī)劃不變的基礎(chǔ)上,增加了地下大型停車場,并完善了一系列商業(yè)運(yùn)作的配套服務(wù)。

寬窄巷子的興起,使得該地塊價值飆升。寬窄巷子初建成時,房產(chǎn)均價為3萬元/平方米,租金達(dá)到230元/平方米,現(xiàn)在房產(chǎn)均價已達(dá)到18萬元/平方米。同時,寬窄巷子的改造也帶動了周邊地產(chǎn)的興盛。

上下杭與寬窄巷子,寬窄巷子與雙杭城,同樣是省會城市里的歷史街區(qū),同樣位于市中心,又是同一家設(shè)計團(tuán)隊。業(yè)內(nèi)人士分析,相較之下,雙杭城的優(yōu)勢更明顯,被東街口、萬寶、中亭街、倉山萬達(dá)四大成熟商圈環(huán)繞。這一成熟商圈內(nèi)的沿街商鋪投資風(fēng)險更小、回報更快。今后這里又是占據(jù)未來上下杭的主入口,是購物、娛樂、觀光旅游等人潮的必經(jīng)之地。今后的空間巨大,隨著歷史街區(qū)改造的完善,各地游客延綿不絕,還將帶動周邊地塊的產(chǎn)業(yè),可以說是穩(wěn)享高消費(fèi)人潮財富。

1月31日融信雙杭城星光盛典 與信亮相福州

活動時間:2015年1月31日

活動地點(diǎn):福州海峽國際會展中心

搶票地點(diǎn):福州工業(yè)路省人民醫(yī)院南100米融信雙杭城營銷中心

搶票熱線: 轉(zhuǎn)

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